Spirituose.
Alkoholgehalt: 40% vol.
SENSORIK
Nase: in der Nase ausgeprägte Noten der ganzen Williams-Birne
Geschmack: am Gaumen tritt zuerst die Schale der Williams-Birne auf, dannn kommen leichte Zitrusnuancen und später das Moussige Fruchtfleisch hinzu
Abgang: dezente Töne von rotem Pfeffer
FRUCHT
Goldgelbe, baumgereifte Williams-Christ Birnen aus der Ortenau, vor dem Einmaischen entkernt
GENUSS-TIPP
Schmeckt hervorragend zu Birnentarte, Apfelstrudel und Käse-Gerichten.
Anschrift des Unternehmens:Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH, Grüner Winkel 32, 77876 Kappelrodeck
Kommentar