Schaumwein.
Alkoholgehalt: 11.5% vol.
Unser Pét Nat wird nach ursprünglicher Art hergestellt. Charakteristisch ist die Hefetrübung. Die aufgefangene Kohlensäure aus dem Most lässt den Pét Nat natürlich prickeln. Er ist hervorragend als Aperitif geeignet oder ein idealer Begleiter zur asiatischen Küche und zu Süßspeisen. Die Muskatellertrauben machen diesen Pét Nat zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Ausbau: zur Extraktion von Aromastoffen erfolgte eine gekühlte Maischenstandzeit. Nach der schonenden Pressung wurde der Most während der Gärung in Flaschen abgefüllt, wo die Gärung beendet wurde, Dabei verbleibt die Hefe in der Flasche und die entstehende Kohlensäure wird in den Pét Nat eingebunden.
Geruch: Muskatblüte und florale Noten
Geschmack: Ein fruchtiger Schaumwein mit Muskataroma und animierender Perlage
Speiseempfehlung: Pur als Aperitif oder als Begleiter zur asiatischen Küche und Süßspeisen
Trinktemperatur: 8°C
Säure: 6 g/L
Süße: 6 g/L
Anschrift des Unternehmens:EDEKA Zentrale Stiftung & Co.KG, 22291 Hamburg
Zutatenverzeichnis: Enthält Sulfite.
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