Bioland-Qualität | leicht ausgemahlenes Mehl, welches noch einen Teil der Bestandteile des ganzen Korns enthält | hervorragende Backeigenschaften: für Brot und Brötchen, salziges und süßes Gebäck | die Typenbezeichnung gibt den Mineralstoffgehalt des Mehls an
Hinweis zur Aufbewahrung:Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
Anschrift des Unternehmens:Alnatura GmbH, Darmstädter Str. 63, 64404 Bickenbach
Öko-Kontrollstellencode:DE-ÖKO-001
Zutatenverzeichnis: DINKELMEHL* Type 1050 *aus biologischer Landwirtschaft . Kann Spuren von SOJA, MILCH, MANDEL, NÜSSEN, SELLERIE und SESAM enthalten.
| Brennwert in kJ | 1461 |
|---|---|
| Brennwert in kcal | 345 |
| Fett in g | 2,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,3 |
| Kohlenhydrate in g | 67 |
| davon Zucker in g | 0,8 |
| Eiweiß in g | 12 |
| Salz in g | 0,01 |
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